食卓を楽しむ

我が家の食卓には

自家製ドレッシング

ペースト

ディップソース

スパイス

が並ぶ

素材の味を生かして食べたいのもあるけれど

あれこれ作って選んで食べること

そんな食卓が楽しくて好き

ディップ選び

それぞれまた違う味わいで美味しい

最後のスナップエンドウをおおいに楽しみたい

食べきれないからと貰った椎茸

すごく嬉しくてすぐさまドライに

旨味が凝縮した椎茸は最高の調味料

先週の我が家の必須アイテムたち

こんなのばかり作っては楽しんでます

頂いた椎茸は坦々ミンチのようにメインとして

エノキらーかはアクセントで乗せてみたり

ヴィーガン料理の完成です

旨味たーっぷりの和え麺

自家製で作る楽しさと選ぶ楽しさ

食卓を賑やかにしてくれる