蜜芋

ちょっと前に種子島の蜜芋というものを買ってみた。コンベックにて焼くこと20分…。いっこ試しに箸を刺したらバシュッと液体が吹き出してびっくり；ともあれ、芽吹かないうちに食べられて何よりでした。