コンビニで「銀座千疋屋」を冠したヨーグルトをみつけました。胡柚(こゆず)ってご存知でした?中国古来の柑橘類で、蓋にも記されるとおり夏みかんに似ているようです。しかしそれは今調べて分かったことで、惹かれたのは「千疋屋」のブランド名、なんせ「創業1894年」(←これも書いてあるの)ですから。高まる期待、「なんちゃって」だったらどうしよう。ヨーグルトひとつに振り回される私・・
あ!
これ美味しいです。切り立てのフルーツみたい。いえ、自分で切ると組織が壊れてきっとヨーグルトが水っぽくなってしまう。でもこれは。フルーツの存在感にはちょっとびっくり、それでいて双方の風味を損なうことなくうまく調和している。
仕事に煮詰まるとちょっとしたことが新鮮です。その分差っ引いてお読みいただいた方が好いかもしれない。そう言いながらお夜食に本日2個目を買って自慢するの巻。つづく(仕事が)