喫茶室 寧色（ねいろ）さん
ずっと行ってみたいと思っていた、三重県松阪市にある喫茶室 寧色さん。ホワイトデーの日に、だんなちゃんが連れて行ってくれました〜(≧∀≦)ビルの4階に上がる手前の階段の踊り場から、なんだか少し雰囲気が変わってきて♡(*ﾟ∀ﾟ*)ドキドキワクワクしながら１段ずつ登っていくとステキな看板が現れました。開店は11時。お店の扉を開けると、既にお客さんのすごい行列ができていてビックリ！(´⊙ω⊙`)おぉっお店の方にお聞きすると、あたしたちは11組目で15時半くらいになるのだそう💧(￣O￣;)うひょっお席の用意ができたら、お電話をいただけるのだそう。。それじゃあ、お腹も空いたしごはんを食べよう。。ということで、前回のブログで書いた焼肉がお昼ごはんとなったわけなのでした〜(⌒-⌒; )その後、ベルファームさんに行ったりして時間を稼ぎましたが、結局、お店から電話がかかってきたのは16時すぎ。だんなちゃん、途中で「中に入れるのが何時になるか分からないから、もう帰ろう」と言いながらも辛抱強く一緒に待ってくれました( ；∀；)嬉しい〜扉を開けて店内に入ると、ギターの音色が静かに流れる、とってもステキな空間が現れました。。お席は4人席がひとつと2人席がふたつだけ。これじゃあ時間がかかるワケだよね〜(^◇^;)納得〜あたしがチョイスしたのは、寧色さんにオジャマしたら絶対食べようと決めていた林檎のムース。飾りの葉っぱの部分は、本物の葉脈だけを残したものだそう。これは食べられません♬周りの赤い部分はフランボワーズのソースかな？甘酸っぱくて美味しい♡中は凍っていて、シャリシャリっとした食感で、まるでシャーベットを食べているみたい♡これはもしかして、ゆっくりと時間をかけて溶かしながらいただくのかしら？(*ﾟ∀ﾟ*)もうひとついただいたのは、花畑のカルーセル。どっしりとしたクグロフにアイシングがけをしたケーキ。添えられたホイップとカスタードクリームをつけながらいただきました。お口に入れると、ふわっとレモンの風味が広がって、サッパリした美味しさ。これ、今月のケーキ教室でつくったレモンケーキにお味がよく似てる〜( *´艸｀)こちらはだんなちゃんがチョイスした檸檬のタルトと木いちごの大聖堂。いや〜、ネーミングもオシャレだわ〜(//∇//)酸味とコクが程よいホットコーヒーもとっても美味しかったです(´∀｀)帰りがけに、オーナーさんご夫婦が、わざわざ出入り口までお見送りをしてくださいました。とても丁寧な接客で、このお人柄が多くのお客さんを惹きつけるお店の魅力のひとつなんだろうな、と感じました。寧色さんでステキなひと時をだんなちゃんと一緒に過ごせて本当によかった。。だんなちゃん、寧色さんに連れてきてくれて、本当にありがとう。。(*´ー｀*)
