をんなのラーメン道~駅 in 新横浜ラーメン博物館~ | 人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」

人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」

とんこ通なを子がお送りする、をんなのラーメン道!
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昨日書いたらー博での


「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」


のメンバーさん達との素敵な出会いに酔いしれながら、


前回の記事は ⇒ 「コチラ」




マーコさん が「チャーハン食べようかな」ってこともありで、

行った店がコチラ!!!




「駅」さん!


こちらは私の好きな味噌ちゃん、純すみ系のお店っっ



人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」-DVC00127.jpg


味噌久しぶり~!!


そのマーコさん達がいっていたチャーハンも気になるなぁ・・・・なんて、

食券買おうとした、ラ・・・・・


ありゃっっ

チャーハン・・・・・


売り切れ!!!!


美味しいんだろねぇ、だって、売り切れよ???


残念そうなマーコさん、

チャーハンが食べたかったわけですし、

そこで、今日はお帰りに。


残念だから、写真だけでも・・・と、この左上が、その売り切れてしまった代物、である。


人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」-DVC00128.jpg


なんでも、マーコさんはラーメンの「コレクター」とのことで、

1回食べたものはほとんど再度は食べないようで、

そんな食べまたもあるんだ、と、いろんな方に会ってみるもんだっっ。


私なんて、気に行ったところに行き続ける傾向がある。

そうしたら毎日おんなじラーメンの記事に・・・・・・

なる可能性が、である。


なので、意識的には、他に目を向けよう、とはしているつもり・・・・・である。

で、その 神奈川のラーメン王子 の背中に一礼し、

ここからは一人ではしごっっ♪


もう、らー博自体の各店のラストオーダーに近かったらしく、

すぐ来たよね、ほんと。




いやんっっ


お久しぶりねぇ、ほんと。

まさに!!

という、感じ。


チャーシューに乗った生姜もアクセントになるし、ってか、

この味噌に入れると

なんだか、甘く感じるのは気のせいだろうか・・・・・



でも、 「純連」  (過去記事リンク貼ってます~)


よりも、スープの色、うすいねぇ。


って、この過去記事見たら、やはり違う。

油の量が違うからかな~




人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」-DVC00134.jpg


この、相当重厚な油の層が、ラーメンを冷めさせない。


北海道の寒さからラーメンを守る・・・・いや、違った、

寒い場所でも最後まアツアツのラーメンを食べることのできるという、

ならでは、の方法だ。


今は、湯気も上がってないし、

逆に冷めているようにも見える。


でも、これさ・・・・・・



人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」-DVC00133.jpg



こうして、スープをがっちり掴んで離さない、

うまうま黄色の縮れ麺をガッツリ上にあげて、

油の蓋をがっと開けば、

 


ら不思議~!!


麺の周りに一気にアツアツの湯気のお出ましだ!!!!


しゃ、写真では、うつらなかったけ、どね・・・・・・ははは。

携帯の技術をもっと磨かねばなぁ・・・・・・・・・・



人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」-DVC00131.jpg



やばいねぇ!!

美味しいよ~!!


でも、お腹に来てるんだろうな・・・・・・こんな油ちゃんですもの。


やっぱり「純連」よりは、甘め?

油ちゃんの量のせいかな???



で、チャーシューちゃんは、程良いやわやわで、

すっと食べきってしまった。



人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」-DVC00132.jpg



最後に、そのスープの状態をどうぞっっ



人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」-DVC00130.jpg


これさ、あのチャーハンにかけて食べたら・・・・・・・


うまそ~!!!


今度こそ、リベンジで


チャーハン

食べるど~!!!



で、今こんなスタンプラリーやってた。



人生大爆笑!なを子の「ぼちぼちいこか。」-DVC00129.jpg



詳しくは、らー博のHP   にてっっ


なんでも、期間中に一軒ずつ食べたら、

シークレットメニューを手に入れられる?とか。


か、通うんでしょって??







うーーーーん、




やっぱ、

そうなっちゃいます~???





続く。


・・・・・そう、これでは終わらないのだ。


まだまだ


とんこ通なを子の


はしごは続くよ

何処まで・・・・も・・・・・・・・・・・。