今秋初の粕汁！カリフラワーも。

ふたたび、おはようございます
だから。
寒いって(ФωФ)






最近ご飯、載せてなかった。。。

いーんです！かまいやしません
だってこれ、野菜とか植物とかをのんびり書くブログだったはず



先日のまこもだけ！

先ずは、グリルで素焼きにしましてね。
お塩で食べました！
ホクっと～( ´艸｀)


とうもろこしの様な甘い香りに、若い筍の様な食感です！


筍みたいに皮を剥ぐんですがね。
イネ科の植物なんですよ
茎に、菌が入ると肥大してまこもだけになるんですな。
中華料理にも使うよ




寒くてね。
emyoさんのブログを見て食べたくなっちゃって！
今秋初の粕汁


酒粕温まる～(*´ω｀*)
兎に角、兎に角、具だくさん
これだけで、ご馳走！！


具だくさんの汁物に入った、さつま芋やっぱり美味しい
泣く子も黙る、さつま芋

（emyoさんがポトフを召し上がっている頃、私は粕汁を頬張っておりました～）




寒くって、ポタージュの回数も増えますよ↓


最近ポタージュ多くね？(ФωФ)
とか、聞きません
こちら、さつま芋とカリフラワーと押し麦のポタージュでございます

朝から、身体に染み渡ります
カリフラワー！
低カロリーで、食物繊維も多くて、免疫力UPなんです。

風邪のひきはじめ、体調悪子さんにぴったり(ﾉ´▽｀)ﾉ




では、また
体調悪子さんに囲まれている。
そこの貴方も、油断なさらず(σ・∀・)σ

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10月8日

おはようございます
今日、風強くて寒くて冬みたいじゃないですか？(ФωФ)

えぇ。布団から出られませんよぬくぬく







今日はね、母の命日なんですよー
ちなみに弟の誕生日！
はぴばー(σ・∀・)σ
ひゅ～ひゅ～
おっさーん
（待て待て。弟がおじさんとなると、必然的にコリンさんはおba）






身内の中での、特異日！みたいなものありませんか？

我が家は結構あるんですね
例えば、私と祖母は誕生日が同じだし。
身内の中で、あの人とあの人は誕生日が一緒とか。
あの人とこの人は、誕生日と命日が一緒とか。
月は違えど、○日は比較的何か起こりやすいとか。（良いことも悪いことも）






だから、幽霊とか超常現象とか凄く信じてる訳じゃないけど←出来ればお逢いしたくねーけど。
この世には何か、不思議なモノは有るのだろうなと想うわけです。
（安心してください変な勧誘じゃなりませんw）
（壺とか売りませんよww）






で、何が言いたいのか。
今日は薔薇とケーキ位買ってきてやらないとマイマザーが御立腹ヾ( ´ー｀)

とりあえず、たんぽぽコーヒーとビスケットを供えてみる。南無南無




では、また
逢いたい人には逢いにいこうね
やりたい事は、どんどんしようね
勿論、迷惑かけずにね



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2015 ジンジャーシロップ

ふたたび、おはようございます

毎年作るもの
『ジンジャーシロップ！』


生姜は熱中症予防にもなるので、毎年夏にも作ります。
が、今年はうっかり忘れてた

秋冬は、もちろんぴったり！
寒がりお嬢さんにおすすめです(σ・∀・)σ
父はせきどめに飲んでますよ






☆ジンジャーシロップ

生姜皮ごとスライス  350g
砂糖 （今回はきび砂糖）     300g
鷹の爪 １本
クローブ  ５粒
黒胡椒      ５粒
シナモンスティック    １本
レモン汁    1/2個分
水       800cc


レモン汁以外を鍋にかけて20分位かけて煮詰めます。中火位。
煮汁が半分になったら、火を止めてレモン汁を入れる。
ザルで濾して、薄めて飲みます。
冷蔵庫で保存。



スパイス類は苦手でしたら、入れなくても
お好きな方はカルダモン入れても爽やかです。
甘さが足りなかったら、蜂蜜入れてください。



ミルクと紅茶を入れて、このシロップをちょこっと入れると即席のチャイになります

本格チャイはこちら→☆☆☆





お湯割りにしたり。
炭酸で割ると、辛口ジンジャーエールになるよ
ビールもおすすめ(*´Д｀)=з






んで、残った生姜！


刻んで、醤油やみりんと佃煮にしました。


↑この下段、真ん中のやつ。

良い感じで、辛味が抜けてご飯が進む佃煮です
おにぎり旨いよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ










では、また
なんだかちと、風邪気味ありゃー。
皆様のブログ、ゆるっと遊びに行かせていただきやす！
よろしくお願いしまーす

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