芽力強め

こんばんは！そろそろ、おはようございます？

月曜日！今週はあまりお天気が良くないみたいですね～

一雨ごとに暖かくなるっていうし、植物には恵みの雨かな？～(*´∀｀)






もう芽が出てますよっ

これは、紫陽花( ´艸｀)




これは、梨！

新芽を探す散歩も、また楽しです
ま、わんこ連れてるわけでも～
カメラ首から提げてるわけでもないので～


ちょっと怪しいヒト～(*´∀｀)
ほっといてYO(｀∀´)








はい！そんなこんなで、今日は
塩肉じゃが


前にも載せたことあったかなぁ、、？
醤油使わないタイプです！

ちょこっと、きび砂糖とみりんで優しい甘さです(°∀°)b
もちろん普通のお砂糖でも出来まーす

塩味しっかりめで、ご飯もすすみます

新じゃがを使ったので、よく洗って皮ごと揚げ焼きにしてから煮ました！
皮もカリカリで、美味しいですよ




この、塩肉じゃが！
お酒のアテなどもう少しパンチが欲しい時は、バターとニンニクを隠し味に入れてもうまうまです( ´艸｀)

じゃがいも率高めですみませんね








どうも夜型なので、自然光の素敵な写真がなかなか撮れません



あ、あった！


これなーんだ

ウドちゃん

こんばんは！
皆既月食だったそうですね～(*´∀｀)
みなさん見ましたか？
私は仕事で見られず
たいがい見られたこと無いYO







と、いうことで、ウドです(・∀・)
カロ様、タラの芽じゃなかったです残念でした～

もう少し、長さがあるほうが分かりやすかったですね！すみません





漢字で書くと独活！
読めませんね(｀∀´)


軟白ウドと山ウドがあります。

成長過程で日光を遮ったものが軟白ウド！
柔らかく、香りも控えめで食べやすいです


日光を当てて緑が多いものが山ウドです！
香りが強くて、味も濃く野性味あふれてます

どちらも葉先までぴんとして、毛深いのが新鮮ですよ～(*´∀｀)

カロリーが低いので、最近はダイエットでも注目されているらしいです







左が、塩バターきんぴら
右が、卵とじ


天ぷらにしても美味しいですね！
この時季だけのシャキシャキ( ´艸｀)

食べませんか？
では、また

ヨザクラオチヨ

おはようございます！

昨日は天気が良かったので、他のブロガーさんも桜の写真が多かったですね

お休みだったので、やーっとお花見行けました
最近は散歩したりしてなくて、なかなか触れるほど近くには行けてなかったんですよね～(*´∀｀)
車で通りすぎるだけとか




でも撮り忘れて、夜桜の写真ばかり( ´艸｀)

もう結構散り始めてますね～
行けてよかった






平日だけど、結構混んでましたよ！
ファミリーや会社帰りのスーツ姿の方もたくさんいました




小さいけど、遊園地もある場所です

ま、コリンさんは乗り物よりも食い気だけどねっ(ﾉ´▽｀)ﾉ

屋台がたくさんで、テンションが上がりっぱなしです

唐揚げです。
揚げ物があれば、おとなしくしていられます
あ～これが、お団子だったら可愛かったのにね 笑






あ、午前中はグミを作ってみました↓

改良の余地ありでございました


今日は普通の日記ですみません(｀∀´)
明日は野菜をお伝えします

THE  春！