こんばんは！
皆既月食だったそうですね～(*´∀｀)
みなさん見ましたか？
私は仕事で見られず
たいがい見られたこと無いYO
と、いうことで、ウドです(・∀・)
カロ様、タラの芽じゃなかったです残念でした～
もう少し、長さがあるほうが分かりやすかったですね！すみません
漢字で書くと独活！
読めませんね(｀∀´)
軟白ウドと山ウドがあります。
成長過程で日光を遮ったものが軟白ウド！
柔らかく、香りも控えめで食べやすいです
日光を当てて緑が多いものが山ウドです！
香りが強くて、味も濃く野性味あふれてます
どちらも葉先までぴんとして、毛深いのが新鮮ですよ～(*´∀｀)
カロリーが低いので、最近はダイエットでも注目されているらしいです
左が、塩バターきんぴら
右が、卵とじ
天ぷらにしても美味しいですね！
この時季だけのシャキシャキ( ´艸｀)
食べませんか？
では、また
皆既月食だったそうですね～(*´∀｀)
みなさん見ましたか？
私は仕事で見られず
たいがい見られたこと無いYO
と、いうことで、ウドです(・∀・)
カロ様、タラの芽じゃなかったです残念でした～
もう少し、長さがあるほうが分かりやすかったですね！すみません
漢字で書くと独活！
読めませんね(｀∀´)
軟白ウドと山ウドがあります。
成長過程で日光を遮ったものが軟白ウド！
柔らかく、香りも控えめで食べやすいです
日光を当てて緑が多いものが山ウドです！
香りが強くて、味も濃く野性味あふれてます
どちらも葉先までぴんとして、毛深いのが新鮮ですよ～(*´∀｀)
カロリーが低いので、最近はダイエットでも注目されているらしいです
左が、塩バターきんぴら
右が、卵とじ
天ぷらにしても美味しいですね！
この時季だけのシャキシャキ( ´艸｀)
食べませんか？
では、また