無花果タルト？ りんごタルト？

おはようございます
はい。月曜日(´∀｀)



甘いもんでもおひとつ

ヘルスィーなタルトっぽいものを作りました


パイにしようかと思ったんですが。
思ったよりザックザクしたので、タルト生地です(｀∀´)
マクロビ仕様でヘルシーです



りんごのタルト    無花果のタルト

☆タルト生地
地粉（中力粉）１カップ
全粒紛  1/2カップ
豆乳 1/2カップ
メープルシロップ 大２
ココナッツオイル 大２
（他の植物油でも）
塩 少々



粉類を全部混ぜて、オイル、シロップも加えてボソボソに混ぜる。
豆乳を少しずつ加えて、生地をひとまとめにする。練らないように。
ラップをして、30分休ませる。


薄く伸ばして、好きな大きさにカット。
フォークで穴を開けて焼く。
予熱したオーブン170℃で15分下焼き
（具を乗せず、このまま食べる場合は30分）

15分でこのくらい↓







☆ヘルシーカスタード
米粉  大１
メープルシロップ大２～
豆乳１カップ～

鍋に米粉とシロップを入れる。
豆乳も半分入れて、混ぜる。そのあと、火をつける。
少しふつふつしたら、残りの豆乳を加える。
柔らかいのが、お好きなら豆乳を増やす。






15分焼いた生地に、カスタードをぬって上に果物を乗せてふたたび20分オーブンへ


りんごにはシナモンと砂糖を振りました
無花果は焼かない方が、色が綺麗でした
（焼いちゃったら、なんだかしいたけに見えるね笑）



完成( ´艸｀)
甘さが足りない方は、メープルかけて召し上がれ。


これ、お酒にも合うと思われる
呑兵衛さんも是非



このカスタード。
パンに付けても、美味しいよ




甘甘な月曜日で、失礼します。
次回も甘甘な感じが続きます
すまぬ

では、また
ほーら。しょっぱいもんが食べたくなったー！
お昼、なんにする？（´ 3｀)

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キツネ、たぬきご飯

こんにちは
昨日は仕事終わりで、ウォーキングしに行こうと友達と連絡とった瞬間に大雨になりました∑ヾ(￣0￣;ﾉ


あぁ。雨女を発動させてしまった
今日に持ち越し！
今日こそは








急にカットステーキの日

冷蔵庫が１台壊れたので、仕方なく解凍したステーキ肉。
こんな、何でもない日に食べてごめん

肉もきっと、不本意




付け合わせ、万願寺唐辛子みたいだけど。
袋には『ふくみみ唐辛子』って書いてありました。
甘長みたいな味だと思って食べたら、かなり辛かった！( °д°)

おろしポン酢に、おろしにんにくで。







これ、『きつね、たぬきご飯』

こりゃ、もうケモノご飯だねﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


お稲荷さん、食べたくて。
揚げを煮てあるんですがね

毎日、ご飯を詰めるまでいかなくて(笑)
ご飯に混ぜ混みました！
たぬきと、ともに。
たぬきは軽く、から炒りしました

煮た油揚げ、天かす、三つ葉、いりごまです。少し、塩も入れました

なかなかだ！
『キツネたぬきご飯』




ソムタム
甘い、酸っぱい、辛いの、あえ物

冬瓜とコリンキーと赤玉ねぎ。
冬瓜を初めて生で食べました！
美味しいね



茄子田楽

田楽味噌、多目に作ったので今夜はこんにゃくを食べたいですヾ(´ー｀)ノ
キューっと。






先日、普段寄らないスーパーに行きました。
たくさん買いました(笑)


コリンキー
アロエベラ
いぶりがっこ
茶漬け納豆
あと、瓶詰めとかたくさん。






あ、雨降り始めましたヽ(゜▽、゜)ノ
では、また

むむ。今日も中止か？（´ 3｀)

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ニラの花と、ハナニラと

こんにちは
昨日はうっかり、冷蔵庫にしまい忘れて出掛けてしまいました
うおおお。
和風シチューが、可哀想な姿に

私のばっきゃろー。
ブクブクしてた(´・ω・`)

最近また暑いですね。お気をつけください





そんなわけで、『作り置き』をちりばめたご飯

じゃがいもと茄子の金平
鮭のはらす
冬瓜の出汁炊き（冷）
豚肉とニラの花炒め
ちーちく
野菜の味噌漬け






先日の冬瓜
生姜多目の出汁炊きにしました。

残りは和風シチューとソムタムにする予定。
あぁ。和風シチュー
ソムタムはブロガーさんから良い案いただきました


じゃがいもと茄子を、金平に。
しゃきしゃきと、とろーん



唯一作ったの↑
豚肉とニラの花炒め。

あと、鮭のはらす焼いた(・∀・)





普段食べてるニラ！
花はちっちゃくて可愛いっす

で、咲く前の蕾はまだシャクシャクして旨いよ(*´∀｀)
これ↓

画像お借りしました




家のも摘んでみました。
咲いちゃってるのは、ちょっと堅かったです





あ、同じ名前のハナニラ！

香りもニラだけど、こちらは猛毒です

お気をつけください







そんなかんじで。
では、また

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9月8日(火)
レシピブログさんの『イチオシレシピ＆ブログ』というコーナーで、このブログをチラッと載せていただけるそうです。
（ＰＣからのみ）

良く分からないけど、嬉しいです
ありがとうございます(*^^*)