素人の赤ワイン堪能日記 -33ページ目

素人の赤ワイン堪能日記

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bonjour

 

今回のワインは成城石井で買った金賞ワイン3本セットの1本です。

 

調べるとこのワインはラベルが複数あり、それによって制作者や樽、葡萄の熟成度など同種のワインでも作られる過程で変わってくるみたいです。

 

わかる範囲では、門の絵を描いてるみたいなので、

「初めはこのワインから」という意味をしているのかな

 

本日の赤ワイン

 

シャトー・フィネ

CHATEAU FINET

 

原産国:フランス

品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、マルベック

タイプ:フルボディ

 


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こちらを頂きました♪
 

 

香りは甘い香り、果実味な香りかな

回すと香りの広がりがいいですね!

 

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さてお味の方は・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

強い渋み!そしてこの渋みの余韻がいいね!

口の中で広がるタンニンが舌を締め付けます!

 

いい渋みです!

ほんのり果実味の甘さを感じます!

絞り出した甘味かな〜

いいね!

 

渋みとしては、まだ力強さが足りないと感じましたので、

これ以上のお高いシャトー・フィネってどんな味なんだろうかワクワクします!

 

今日はハンバーグ!

フランスワインは肉料理ですな〜

 

好み的にBかな

以上それでは