G'day
この前までは雨が降ってても部屋の中の湿度が高くて嫌だったのですが
早いもので夏が来てしまいました。
時間が経つの早いです
そんな気分で今回はオーストラリア産のワイン飲みます
本日の赤ワイン
銘柄
ミルトンパーク カベルネ・ソーヴィニヨン
Milton Park Cabernet Sauvignon
原産国：オーストラリア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ：フルボディ
価格：通常1,351円
こちらを頂きました♪
グラスに注いで香りの確認
いい香りですね！
オーク樽の心地よい木の香りです！
ラズベリーとかプラムような濃厚な果実味の香りも感じます！
スーくるハーブのようなものはメントール香かな
調べるとメントール香があるみたいです
さてお味の方は・・・・・
程よく甘くて重い感覚です
ほんのり酸味を感じますね
渋味がマイルドで緩やかな重圧も感じとれます！
舌をヒリヒリしてアルコール感があります
落ち着いた味で纏まってます
ふくよかで、親しみやすいワイン！
いいね！
好みとしてはB＋かな
今回はカプレーゼ、カポナータといったトマトばかりの料理
トマト尽くしの料理にしたがワインとの相性は良くない感じ
雑味を感じましたね
普通にハンバーグとかにすれば良かったな
以上それでは