Hello
夏も間近な時期になってしまいました。
今年も半年を過ぎてしまってるので早いな
今回はカルディでよく売られてるデイリーワイン
ワイン初心者だった時に飲んだことあった気がするけど
記録用に感想を書きます
本日の赤ワイン
銘柄
レッドウッド カベルネ・ソーヴィニヨン
こちらを頂きました♪
オーク樽の香りを感じますね
ツンと刺すようなハーブの香りかな
香りは弱いけど、全体的におっとりと酸味な香り
万人受けになるようなイメージですね
さてお味の方は・・・・・
果実味な味わいで、程よい甘みのワインです
下敷きになるような渋みがある感じですね
渋みとしては弱いが絶妙に味がある感じかな
舌を少しヒリヒリさせるくらいはあるね
まぁ悪くない
個性が強いとか味の世界が広がるとかそう言ったのはないです
安いワインとしては良いかもね
好み的には-Bかな
今日はハンバーグと一緒に合わせてみました。
ソースの甘さが重なっていいかも
安くワインを合わせるにはいいですね
以上それでは



