Buenas tardes
今回はスペイン産のワイン飲みます
このワインは前に飲んだことあるような気がして、手に取っていなかったのですが
多分ブログを開設前に飲んだような気がします
改めて記録用に書きます
本日の赤ワイン
銘柄
ハメケン・セラーズ エル・パソ
El Paso del Lazo Tempranillo - Sh
原産国：スペイン
品種：テンプラニーリョ、シラー
タイプ：ミディアムボディ
価格：通常価格 1,188円
こちらを頂きました♪
酸味な香りでフレッシュな果実の甘酸っぱさを感じさせますね
アルコール感の香りが強い感じです
スーとした感じもあります
ハーブのようなものかな
さてお味の方は・・・・
渋みを最初に感じます！
この渋みは明るいイメージを思わせますね
軽い感じの味わいかな
ただアルコール感の苦味がそこそこ強いですね
いつもならワインの余韻があると思ってたのですが
そういった余韻は感じませんでした
うーん好みではない味だな
こう考えるとワインの余韻は大事だと思いますね
後日、少し冷えてる状態で飲んだ方がまだマシですね
アルコール間の苦味抑えられてる気がします
個人的にはCかな
料理はカプレーゼとチーズリゾットにしたのですが
料理との合わせもよろしくない感じです
もしかすると、ナッツ系と合わせた方がいい気がする
以上それでは