Hola
梅雨の時期が近づくこの頃
もう今年も半年になりそうで嫌ですが
そんなの忘れてしまうワイン飲みたいです！
本日の赤ワイン
銘柄
アルテラ スペシャル レゼルヴ カベルネ・ソーヴィニヨン
ALTERRA Special Reserve Cabernet Sauvignon
原産国：チリ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ：ミディアムボディ
価格： 1,340円
こちらを頂きました♪
一部説明を見ますと「ラズベリー、カシス、バニラの香り。果実味が豊かでジューシー。スムーズな飲み口で柔らかいタンニンが特徴のバランスが良い赤ワイン」だそうです
香りの感想としては
ラズベリーな香りかな？
酸味で芳醇な香りでフレッシュさがあるような感じ
この香りがラズベリー、カシス、バニラの香りなのか
全体的に若い色気ある香りってところかな
口に含んだ瞬間、みずみずしいフレッシュな果実味を感じられます！
甘みがうっすら感じ取れますね！
そして柔らかな若さある味わいですね
軽やかなイメージです！
ヒリヒリと舌を鳴らす感覚もいいね！
渋みの余韻はあるけど強くないですね
緩やかに引いていくような感じかな
最後に重さの少しあるドンッとしたものが来ましたね
飲みやすいワインです！
ワインをたくさん飲んでいる自分としては物足りなく感じてしまいますが
いいワインだと思います
好みとしてはBかな
今日はハンバーグ
ワインとの相性的として、ワインが負けてそうな気がしました。
そもそもの話、今回のハンバーグはちょっと失敗した感じがあります
もしくは自分の舌が変わってる可能性があるが
少なくとも玉ねぎ入れるべきだね
玉ねぎの消費が面倒だから使ってないけど、これは重要です！
手抜きは良くない
以上それでは