Mate！
今回はオーストラリア産のワインです。
安めでとりあえず買ったものになります。
品種のシラーズを改めて味わって見たくなりましたので
本日の赤ワイン
銘柄
ウエストエンド ザ・ブラック・シラーズ
West End The Black Shiraz
原産国：オーストラリア
品種：シラーズ
タイプ：フルボディ
価格：1,100円 税込
こちらをいただきました♪
酸味な香りでフレッシュさを感じますね！
スパイシーな刺激的感じがあるかな？
香ばしい香りとアルコール感ある香りが感じられます
全体的に落ち着いた香りだと思います！
さてお味の方は・・・・
チョコのような味でビータチョコみたいですね
また、ほんのり甘みがありますね
渋みは強くないが舌をヒリヒリさせる感じです！
飲み進めると尖ったところがなく、落ち着いた味わいを感じさせますね
リラックスしたような一日の終わりに、心が静かに着地するような一杯の感覚があります
主張の強いワインではないですね
好みとしてはBかな
本日はアヒージョとカプレーゼと一緒に食べてみました。
食べ合わせとしては印象に残らなかった感じかな
いつの間にか飲んでいた印象ではあるね
もしかしたら影の引き立て役な感じかも？
気取らず簡単に飲むなら、うってつけのワインかもしれませんね
以上、それでは
