Buongiorno
今回は年越し後の初ワインを開けます！
ついでに歳を取ったのでお高いの開けますね！
本当なら早く飲んでいますが
新年早々ぶっ倒れていましたので・・・
本日の赤ワイン
銘柄
ソダーレ メルロー ラツィオ
Sodale Merlot Lazio
原産国：イタリア
品種：メルロー
タイプ：フルボディ
税込価格：5500円
こちらを頂きました♪
透き通ったイメージの香り！
ハーブのような感覚かな〜
いい香りです！
さてお味の方は・・・・
バランスよく、良い感じに渋みが来てますね〜
舌を吸い付くような感じで、心地よく舌に絡みつく感じです！
密度の高い渋みですね！
細かく口の中に広がる渋みの感じがいいね〜
ほんのり甘味あり、フレッシュで瑞々しい感覚です！
余計な雑味がなく、ぶどうを感じてきますね！
美味しい！いいね！
好みとしてはAかな
今回はローストビーフとピザを合わせてみました。
ソースやトマトの甘みと混ざっていい感じ！
ワインと混ざっていい余韻を楽しめますね〜
甘みがワインと合致します！
最高！
以上、それでは
