Hello
今回の新世界のワインを味わおうと思いました
新世界と旧世界のおさらいとして今回の記事に書いてインプット！
旧世界とは古くからワイン造りを行っているヨーロッパの国々です。
主な国は、フランス、イタリア、ドイツ、スペイン、ポルトガル、オーストリア等
新世界とは大航海時代（15-17世紀ごろ）にワインが伝わり、新しくワイン造りを始めた国々が『新世界』と呼ばれるワインに当たります。
主な国は、アメリカ、チリ、アルゼンチン、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ等
つまりヨーロッパで作られてきたワインを
大航海時代以降に伝わった国々が作ったワインですね
そんな中で選ばれた国がアメリカ！
本日の赤ワイン
ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ ピノ ノワール
ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE PINOT NOIR
原産国：アメリカ
品種：ピノ・ノワール
タイプ：ミディアム
こちらをいただきました〜
香りはスッキリした香り
ほんのり酸味かな〜
ワインも透き通る色してますね〜
さてお味の方は・・・・
ぐっと来る渋み一瞬の強さ！
透き通るような味わいもありますね
渋みの余韻がほんの優雅に感じる？
明るい感じの渋みの余韻が癖になるね〜
ドンと来るような王道感もありますね！
「これが私よ！」みたいな感じを主張しているかのように思えます。
さすがアメリカスタイル！
いいね！
アメリカならではのワインだな
飲みやすくて美味しいです！
今回はハンバーグと合わせて飲みました。
アメリカワインに合わせるにはベストな料理です！
いい具合に酔えました！
評価はA
以上それでは