消えゆく日本の「魚食文化」を考える。

【有本香・未来のミカタ】消えゆく日本の「魚食文化」を考える[桜H27/10/22]  



https://youtu.be/BsUA5aNl6zM
ジャーナリストの有本香が、日本のこれからをつくる人、そして様々な分野において「未­来」にチャレンジしている人々にお会いして、その思いや活動をご紹介します！

ナビゲーター：有本香（ジャーナリスト）
ゲスト：宮内祥子（料理研究家・Jasmin's Kitchen ＆ 魚食倶楽部 代表取締役）
テーマ：消えゆく日本の「魚食文化」を考える

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