今日はおからバーグに挑戦
お肉ケチって料理開始
たまねぎ+おから+豆腐+しそ+卵+片栗粉
とりあえず混ぜて焼いてみた
おからって、うんともすんとも言わないから、焼けたかどうだかわからない
焼くだけじゃなく、あんかけにした方がよかったみたい
今日は、大根おろしを添えて、ポン酢でさっぱり
今日の評価は35点
見た目ポークバーグ
食べたらおから団子
このギャップが本日の評価に大きく影響
味はまぁまぁだったみたい。
でも、肉と思って食べたら違ったって
すごい悲しい顔された(笑)
ちなみに、おからってものすごくお腹いっぱいになる
さすが、ダイエット食品
某スポーツ店へ行ってきました
ネットで商品確認していざ完璧に前のめってた私
ウェア上下+ベルト付きで￥20000
ならいいじゃないと行ってみたら・・・
上下で￥50000くらいになりますって
オイッ
よくよ～くネット確認したら、私の見てたのは上のウェアとベルト代だった
そんなに甘くないんだね
上下は無理なので、おとしたい方考えて、下のウェアとベルト購入
ベルトサイズ量り、ためしに締めてみたら
なかなかどうして効いてる感じあり
寝る前のやろうと思ったけど、お酒飲んだ後は駄目なんだって
そんな訳で、で昼休み
スカートの下でひっそり鍛えよう
ぬか漬け用に買ってきた茄子
余りそうなので、今日はマーボー茄子に
マーボー豆腐で合格点がでてたので、かなり楽勝に調理開始
そう、早くもここでしくじってる
だって、玉ねぎいれちゃってるもん・・・私ったら
まぁ、野菜たくさんはご愛敬
さて、ひき肉炒めて玉ねぎ炒めて、肝心の味付け
あれっ
中華スープの元がなくなってるきゃ～
しょうがないので、塩こしょうをしっかりして水を入れた後、コンソメ入れてみたわ
そこに、オイスターソース
これでやめておけばよかったんだけど、ケチャップも足してみた
この段階でマーボー茄子ではなく、ミートソース風茄子炒め
的な名前に変わってた。
味はよかったんだけどね
