「パスタで何が食べたい？」
「ジェノベーゼ！」
絶対、こう答えるうちのダンナ
私はトマトソース系が好き
なんですけど。。
たまにはダンナの好きなジェノベーゼも作ってあげなくちゃね
ってことで
メニュー
・ハム入りジェノベーゼスパゲッティ
・ホタテソテー バルサミコソース
・モッツアレラサラダ
いつものジェノベーゼに今日はハムを入れた
うぅーん。
これも美味しい
食べる直前に庭から摘んできたバジルをたっぷりと乗せていただきます
ぜろもパスタは大好き
ホタテはあまり好きじゃなかったみたいで
バルサミコソースばっかし舐めてた
ホタテはお刺身用のホタテを使用
塩・胡椒で下味をつける
小麦粉を軽くふり、バターをあたためたフライパンでソテー
パプリカとマッシュルームをオリーブオイルでソテーして添えました。
ラディッシュとあさつきで飾りつけ
ヨーロッパで売ってるモッツアレラは非常に安いです。
日本の三分の一の値段。
モッツアレラ好きの我が家はよく買って食べます。
ルッコラとモッツアレラとトマト。
これにオリーブオイルと塩だけかける。
それだけで最高に美味しい