出雲そば
今日は見事な雨

雨降りだから では、なく 「そば」が食べたくなり 大社へ向かった

一昨日ご案内した 旧大社駅前の名店へ向かう。
出雲って味付け何でも‘甘い’んですよ
スイーツの‘甘さ’は大歓迎だが
甘い味付けの‘ごはん’はかなり閉口する俺

ココは、そんなに甘くない
そしてメインの そばは、 当然 美味しい

で、 写真が コチラ
お連れ様の釜揚げそば。
もちろん甘くない

そして俺が注文した わりごそば。 基本は3枚です。 普段は5枚食べる俺

今日は控えめに4枚。
特に意味はない

詳しい事は分からないが比率は多分 8:2 とか 9:1 位だと思います。
つまりかなり濃いめのそばです。
で 写真がコチラ

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雨降りだから では、なく 「そば」が食べたくなり 大社へ向かった


一昨日ご案内した 旧大社駅前の名店へ向かう。
出雲って味付け何でも‘甘い’んですよ


甘い味付けの‘ごはん’はかなり閉口する俺


ココは、そんなに甘くない





で、 写真が コチラ

お連れ様の釜揚げそば。
もちろん甘くない


そして俺が注文した わりごそば。 基本は3枚です。 普段は5枚食べる俺



今日は控えめに4枚。
特に意味はない


詳しい事は分からないが比率は多分 8:2 とか 9:1 位だと思います。
つまりかなり濃いめのそばです。
で 写真がコチラ

