近頃、異物混入問題が騒がれているマクドナルド……
たしかに客が少ない
というのは、訪れるたびにありありと実感していました。
そう感じていたところ、やはり先日の決算発表会見で赤字、そして1月の売り上げも4割減であるという報道がありました。
私が行くようなお店だけのことでは、やっぱりなかったんだなと。
これだけマスコミから集中バッシングされれば当然と言えば当然です。
私は長く飲食関係の仕事を続けてきたので、この食べる物の中に何かが混入してしまうとかいう事例には、ものすごく敏感です。
サービスする側としても、料理を運びながら、何かそこに入っていないかとか、神経を使って仕事をしていました。
これは客様のことを考えたら当然のことです。
けれど、どんなに頑張っても、何かが紛れ込んでしまうという事例は、完全にゼロにはできません。稀にはラップの端切れとか、毛髪の小さいのが混入していたとか、そのような事態が発生したことがあります。
私の勤務自体長かったので、その長い期間には幾度もありました（20年以上）。
人間が作る以上、これはゼロにできません。
コックも人間ですから、体毛もありますし、いかにコック帽をかぶっていても、下の方に覗いている毛髪が抜けるということはあります（生きている人間ですから）。
出来上がった料理に帽子をかぶせて運んでいき、テーブルにお出しするとしても、その瞬間にウエイターの毛髪が一本、絶対に入らないとは言い切れません（そうならないように、だいたい固めていますが）。
また今のような季節だと、ふわっとした毛の外套を持ってお越しになるお客様もいらっしゃいます。
そうした毛が、空間に漂っている可能性だってあります。
どこまで頑張っても、これをゼロにすることはできません。
もしこれをゼロにしようとするのなら、料理人は感染症対策の防護服でも身に付けて、手術室のような環境で作業し、同じ完全防護のウエイターが密封して運び、無菌室のような個室で食べて頂く……というような、およそあり得ない、味気も何もないレストランが出来上がってしまいます。
こんなところ、ほとんどの人が来たがらないと思います。
私の勤務していたところもそうでしたが、レストランというのはお客様とのコミュニケーションも大事な人間的な場ですから。
ちょうどこの異物混入問題が大きく騒がれ出したのは、12月の初めごろ、ぺヤングの焼きそばにゴキブリらしき虫が入っていたということから始まったように思います（今回は）。
これは世間で騒がれ認識されたということです。
もちろん発端となる事件はあるのですが、こうした問題はどちらかというと常にある（マックだけではなく）。
それが急速に話題に上り、大きく波及する時期だったということです。
私はこの問題には、海王星という星がかなり深く関与していると見ています。
それも、おそらくは土星と海王星のハードアスペクトの連携であろうと。
たとえば記憶に新しいと思いますが、2007年にミートホープの食肉偽装問題。
この発覚と騒動の時にも同種のものが見られました。
異物混入とは異なりますが、偽装というのは海王星的な不正です（海王星のマイナス面）。
そこから考えると、この種の騒動は、今年まだ続くのかもしれない。
海王星は不正やごまかしということにも関わりやすいのですが（医療や癒し、献身など良い意味もある）、そこまで悪意があるものでなくても、あいまいに済ませていることとか、秘密にしていることなどにも関わりがある星です。
また私の見るところ、いじめやインターネットの誹謗中傷なども海王星が関わることが多いように思います。
つまりはっきりと目に見えるような形でなく、潜在的にあるもの。
こういったものも海王星は含んでいるのです。
土星とのハードアスペクトは、海王星的なあいまいさや不正に対して、土星の規律とかいうものがある程度、規制をかけて行く働きの中で起きるのであろう、と理解しています。
（他にもいろいろ解釈していることはあります）
ただ。
この運勢の中で、マスコミ全体がここぞとバッシングしすぎているようにも思います。
これは結局、マスコミも海王星に引っ張られていることを意味します。つまり、情報によるいじめを行っているわけです。
マスコミ、とくにＴＶは視聴率、雑誌も新聞も販売数が命ですから、とにかく煽り立てることが好きです。
こういった世の中の風潮については、過去に幾度か問題を感じて記事を書いたこともあります。
私自身、注意しなければなあ、と反省する部分もあります。
もちろんこういったマスコミの報道で、悪しき状態が正されるのだという側面もあるので、必要なものだとは思います。
マクドナルドみたいなものだと、とくにお子さんが食べることも多いですし、親御さんとしては安全なものを提供する努力をもっとしてほしいと思うのが当然。
私だってそれは同じです。
そういう想いとは別に、マスコミの過剰反応ぶりに食傷気味になってしまう自分もいるのです。
マクドナルドさんには、私もずいぶん利用させてもらってますし、ここはひとつ、踏ん張って、立ち直ってもらいたい。
そういう願いも込めて……
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