本日午後より、弊社工場担当者及び営業担当者が
大阪ガスさま主催の工場見学およびインテックス大阪での展示会に参加させていただきました。
工場見学は、「明治乳業株式会社 関西工場内 ヨーグルト館 」
食品工場内の衛生管理がどのくらいのレベルなのかということを、実際に見学できるまたとないチャンスです。
見学者の感想は、徹底した品質管理に驚き、オートメーション化されているラインに対して人数の少なさに驚かされたようです。
２４時間稼働の工場で職員数３００人。そのうち製造部門は１００名。
リネンサプライ業の立場からすると、あまりにも少なすぎます。
工場の大きさは人数の多少に関係ないようです。
どうやって守衛室を突破するか。
何を売りにもっていくか。
工場内のレベルを最高水準まで持っていく必要があるのか。
今後の食品工場のユニフォームレンタル進出には、まだまだ検討しなければならない課題がありそうです。
今回の工場見学を企画していただきました大阪ガス様、有難うございました。