只今 食中毒の項が 終わりました。時々 ウトっとしますが 頑張っています(^-^)やはり 食品を扱う者として しっかり勉強しておかないと❗❗❗と 痛感しています。人の命に関わる しかも家族ではない 他人様の命となると こんなに 無関心で良かったのかと改めて 反省しています。参加者❗大分 疲れて来ています。1時間毎に 10分の休憩です。後 2時間です(^-^)/頑張りますo(^o^)o