三亥酒（サムへジュ）って
知っていますか
1000年以上の歴史を誇るソウルの
代表的な家醸酒（家庭で醸造した酒）
のことで、無形文化財として
指定されているお酒だそうです。
そんなお酒を作っている
キム・テクサンさんが
運営する工房『三亥焼酎家』に、
韓国に行った時に伺いましたぁ
サムへソジュ（三亥焼酎）や
ヤクチュ（薬酒）、
マッコルリ（マッコリ）など
たくさんのお酒が試飲できまーす
サムヘジュ（三亥酒）
を仕込む体験までできますよ
飲みすぎると
ガチに酔っ払いますのでww
気をつけて下さいね。
ざわちん.