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キッチンからしあわせ未来を創る
つぶつぶ公認 料理コーチの早川直見です
つぶつぶとは、雑穀と野菜で作るかんたんおいしい
ベジタリアン料理。
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つぶつぶ特製の植物性１００％クリーム
「ぽんせんクリーム」とは、
このパフェの真ん中にのっていたり
このサラダを和えているクリームのこと。
使う材料は、
「玄米ぽんせん、豆乳、油、塩」。
ちょっと想像がつきにくいと思いますが、
これで
舌ざわりもお味もうっとりするくらい、
濃厚な植物性１００％のクリームが作れるんです。
え～？
ほんと～？
という方は、ぜひ味わってみてください＾＾
このポンセンクリーム、
いろいろ活用できるんです。
クリームと野菜やフルーツを和えてサラダに、
焼き菓子のディップに、
寒天と合わせたらムースにも、
冷やして凍らせるとアイスに、
とアレンジがいっぱい！
さらに
サラダやスイーツにトッピングすると
仕上がりがワンランクＵＰする、
アマランサスポップも作りますよ～
ぽんぽん弾けておもしろいので、ぜひご一緒に＾＾
クリスマスにもぴったりな１品です
【このレッスンで学べること】
・つぶつぶ料理とは？基本講座
・セイロの使い方
・さつま芋の蒸し方
・りんごの切り方
・ぽんせんクリームの作り方
・アマランサスポップの作り方
・調味料について
・スイーツ大好きな私がどうやって砂糖断ちできたか
・砂糖なしの早川家の子育てについて
スイートなランチタイムをぜひ一緒に楽しみませんか
初めましての方も大歓迎です
ご予約お待ちしています♡
１２月５日（月）11:00-12:30
レシピ付き！サツマイモとりんごのポンセンクリームサラダwithアマランサスポップ
受講料3500円（スイーツランチ、お茶付き）
テキスト代：不要
会場：「子育て支援基地たけとんぼ」さんでの出張レッスンです
http://tobidasetaketonbo.jimdo.com/
ご予約お問合せ
こちらのフォームからどうぞ 
０８０－１１３５－２６６９
11/10（木）12(土）10:30-13:00残２
つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン
「もちあわバジルグラタン＆ひじきマリネ」
このレッスンでどんなことが学べる？
11/17（木）10:30-12:30残２
つぶつぶ甘酒レッスン
つぶつぶ雑穀甘酒の仕込み方＆甘酒ドーナツこのレッスンでどんなことが学べる？11/24（木）雑穀粉のおやつレッスン
午前10:30-12:30：雑穀粉のクッキー色々
午後13:00-14:30：雑穀粉の木の実のタルトこのレッスンでどんなことが学べる？11/28（月）10:30-12:30
雑穀おかずレッスン
高キビミートボール＆ＢＢＱソースこのレッスンでどんなことが学べる？
12/5(月）11:00-12:30＠子育て支援基地「たけとんぼ」
無料レシピ付き、体験レッスン
りんごとさつま芋のぽんせんクリームサラダ
12/6（火）10:30-13:00
おもてなしスイーツレッスン
もちあわカントリーケーキ＆特製クリーム
12/9（金）11（日）10:30-13:00
クリスマス
特別レッスン
うるちあわのチキンナゲット風ク～リスマスアレンジ このレッスンでどんなことが学べる？
12/13(火）10:30-12:30野菜だけ？レッスン
もっちり蒸しレンコンのニンニクムニエル
12/15（木）10:30-12:30雑穀おかずレッスン
もちあわ春巻き
12/9（金）11（日）10:30-13:00
クリスマス 特別レッスン
うるちあわのチキンナゲット風ク～リスマスアレンジ このレッスンでどんなことが学べる？
1/13(金）つぶつぶ甘酒レッスン 甘酒ランチ付き♪
午前10:30-12:30：つぶつぶ甘酒仕込みのコツ＆ＨＯＴ甘酒
午後13:00-14:30:甘酒雪見大福
1/20(金）２１（土）10:30-13:00
つぶつぶマタニティ＆離乳食レッスン
冷え対策に！ヒエシチュー＆ごはんのお供（ふりかけ）
1/24(火）
10:30-12:30野菜だけ？レッスン
青菜の小龍包
13:00-14:00雑穀粉のおやつレッスン
ひえ粉キャラメル
1/27(金）２８（土）10:30-12:30
雑穀おかずレッスン
ヒエフィッシュチップス＆フレンチフライ
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