住所 蕨市南町3-25-11 グリーンハイツ恵比寿103号
営業時間 平日11:30～15:00／17:30～21:00※材料切れで終了
土・日・祝11:30～15:00※材料切れで終了
土・日・祝11:30～15:00※材料切れで終了
定休日 不定休
席数 L字カウンター9席・4人掛けテーブル席
１２／２１（水）、川むらからの連食です。
先客はファミリー１組。今回は「動物ゼロ煮干しそば」（５５０円）を購入。店主に渡し、程なく着丼。
具は、めちゃくちゃシンプル。まさに日本蕎麦。スープいってみましょう。煮干しのみだとなんだか
物足りない感じ。具はネギ、カイワレ。口休めになります。麺リフト。
ツルパツ細麺でこれは美味いです。さすが伊藤系列。
ただ煮干しオンリーって難しいのかな。乱舞も煮干しのみやったけど、そちらは最高に美味かった。
不完全燃焼でした。ごちそうさまでした。