油そば 並盛(880円)
８月４日にオープンした「油そば 大阪麺道場 梅田総本部」に訪問してきました♪
こちらのお店は北新地にある「油そば 大阪麺道場 北新地支部」の総本部になるお店で最寄り駅は大阪メトロ東梅田駅になります。
メニューは...油そば(並盛、大盛)・880円 辛味噌 油そば(並盛、大盛)・980円 Ｗ盛・+100円 肉増し・+200円 卵黄・+100円 キムチ・+100円 メンマ増し・+100円
タレは粘度低めの醤油タレであつもりの太麺に適度で丸い醤油のカエシが程良く絡みつき甘味が広がりあっさりめでコクがある味わいになっています♪
麺は「大麺」の平打ちのストレート太麺を使用。
喉越しは良好でモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
具材は豚バラ肉、アーリーレッド、カイワレ、刻み海苔、メンマが入っています。
麺量は並盛と大盛が同一料金なっています。
食前にシジミスープが付いています。
卓上にある黒胡椒、カエシ、梅酢、昆布酢、辣油、カレー、胡麻、魚粉、辛味噌、刻み玉ねぎで味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
食前のシジミスープ
油そば 大阪麺道場 梅田総本部
大阪府大阪市北区小松原町5-1
06-6355-4461
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/osaka_mendojo_umeda/
営業時間
11:30～4:30
定休日
無休