末廣ラーメン本舗大阪天六分店「中華そば(並)」

中華そば(並)(880円)

５月１７日にオープンした「末廣ラーメン本舗大阪天六分店」に訪問してきました♪

こちらのお店は秋田県に本店がある「末廣ラーメン本舗」の大阪初出店になるお店で店舗は「京都背脂醤油ラーメン星光天六店」跡地で最寄り駅は大阪メトロ天神橋筋六丁目駅になります。

メニューは...中華そば(並)・880円チャーシュー麺(並)・1230円塩中華(並)・880円塩バター(並)・980円あさり醤油(並)・1200円あさりバター(並)・1300円煮干し中華(並)・1100円油そば・950円メンマ・+200円味玉・+150円チャーシュー・+350円大・+150円特大・+300円。

豚肉、鶏の動物系と野菜からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない濃いめで丸い醤油のカエシで鶏豚出汁のコクにわずかな酸味が効かされた濃厚な味わいになっています♪
麺は秋田県から取り寄せた中細ストレート麺。
喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。
具材の豚ウデ肉のチャーシューは小ぶりの薄めの厚みで柔らかい食感に丁度良い味付けです。

ネギ入れ放題のサービスになっています。

卓上にあるで黒胡椒、ラー油、お酢、一味で味に変化をつける事もできます。

★★★☆(3.7)

ネギ入れ放題サービス