みやこらぁ麺(930円)
２月２０日にオープンした「大阪鶏白湯 らぁ麺 みやこ なんば本店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「RAMEN WALKING」の一環である期間限定で入れ替わりで出店する「POPUPラーメン なんばラーメン一座 虎店」で第一弾は2025年12月31日まで出店予定の「大阪鶏白湯 らぁ麺 みやこ なんば本店」になります。店舗はエディオン難波のなんばラーメン一座内にあった「らーめん専門 和海 なんば店」跡地で最寄り駅は南海 なんば駅になります。
メニューは...みやこらぁ麺・930円 神様の中華そば・1030円 鶏しおらぁ麺・990円 ちゃあしゅうめん・1130円 肉スペシャルらぁ麺・1410円 辛味噌らぁ麺・970円 朱らぁ麺・970円 味噌らぁ麺・970円 昔ながらの中華そば・870円 特濃こってりらぁ麺・1030円 特濃こってりちゃあしゅうめん・1230円 肩ロース(2枚)・+150円 豚バラ(2枚)・+150円 鶏ちゃあしゅう(2枚)・+150円 特製味玉・+150円 メンマ・+150円 替玉・+150円 大盛・+150円。
鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの背脂入りの醤油スープで良い塩梅で丸い醤油のカエシで鶏出汁の旨味に甘味が効かされたまろやかな口当たりでコクのある味わいになっています♪
麺は「神戸瑞穂本舗」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある一味、お酢、ラー油で味に変化をつける事もできます。
アンケートに回答すると次回使えるトッピング無料券をもらう事ができます。
★★★(3.2)
大阪鶏白湯 らぁ麺 みやこ なんば本店
大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店9Ｆ
06-6606-9385
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/osaka_ramen_miyako.nanbahonten/
駐車場:無
営業時間
11:00～21:30
定休日
無休