中華そば(1200円)
１月１日にオープンした「麺処 吉 新世界店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「麺処 吉 大阪京橋店」の新店舗で店舗は新世界にあった「ＳＵＰＥＲ ＭＥＮ」跡地で最寄り駅は大阪メトロ動物園前駅になります。
メニューは...和牛ステーキ醤油拉麺・4900円 和牛ステーキ塩拉麺・4900円 和牛ステーキ白味噌拉麺・5100円 白味噌拉麺・1300円 中華そば・1200円 塩中華そば・1200円 特選・+300円 味玉・+150円 和え玉・+500円 替え玉・+200円 麺大盛・+200円。
鶏ガラの動物系と貝からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでトリュフの風味をアクセントに茨城県の黒澤醤油を使ったカドのない丸いカエシで鶏出汁のコクに貝風味が効かされたあっさりとした味わいになっています♪
麺はストレート細麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
★★★(3.2)
麺処 吉 新世界店
大阪府大阪市浪速区恵美須町2-1-22
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/kichi_shinsekai/
営業時間
11:30〜21:00(金土 11:30～22:00)
定休日
不定休