SUPER RAMEN#01(1200円)
３月３１日にオープンした「ＳＵＰＥＲ ＭＥＮ」に訪問してきました♪
こちらのお店は兎我野町にあった「ＳＵＰＥＲ ＭＥＮ」がリブランディングオープンしたお店で最寄り駅は大阪メトロ動物園前駅になります。
メニューは...SUPER RAMEN#01・1200円 SUPER RAMEN#02・1200円 SUPER RAMEN#03・1300円 SPECIAL CHAR-SIU PORK・+400円 味玉・+150円 替え玉・+200円。
鶏の動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでマイルドな醤油の風味が広がるカエシで鶏出汁のコクに魚介風味と甘味がじんわりとと効かされていてバランスのとれたコク深い味わいになっています♪
麺は「太陽製麺所」の全粒粉を配合したウェーブがかかった平打ちの極太麺を使用。
スープの絡みつき具合は良好でモチっとした弾力感でコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
オープン日から４月７日まではラーメン一杯半額券を配布しています。
★★★☆(3.7)
ＳＵＰＥＲ ＭＥＮ
大阪府大阪市浪速区恵美須町2-1-22
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/unchishachou/
営業時間
11:30〜20:30
定休日
不定休