つけ麺 200ｇ(900円)
９月７日オープンした「つけ麺 雀 近大前店」に訪問してきました♪
こちらの店は西心斎橋にある「つけ麺 雀」の新店舗で店舗は「たまごかけ麺 ばりき屋」跡地で最寄り駅は近鉄 長瀬駅になります。
メニューは...つけ麺・900円 辛つけ麺・950円 塩つけ麺・950円 たまごかけ麺・800円 特製・+300円 味玉・+100円 メンマ・+100円 チャーシュー・+200円 学割・-50円 麺大盛り・+100円 麺特盛り・+200円 麺メガ盛り・+300円。
豚骨の動物系と魚介からとった出汁に粘度はややとろみがある背脂入りの醤油つけ汁でカドのない丸い醤油のカエシで豚骨出汁のコクに魚介風味とバランスのとれた酸味と甘味が効かされていて濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で平打ちのストレート太麺を使用。
つけ汁の絡みつき具合は良好でしなやかでコシがしっかりあります。
小ぶりのバラ肉がつけ汁の中に入っていて柔らかい食感に良い味付けです。
麺量は200ｇ、300gから選べて同一料金になっています。
卓上にあるトリュフオイル、黒胡椒、おろしニンニク、七味、お酢、ラー油で味に変化をつける事もできます。
学生は学割サービスで50円引きの提供になっています。
Instagramの公式店舗アカウントに投稿されてる合言葉を伝えると味玉が無料サービスで付きます。
★★★☆(3.7)
つけ麺 雀 近大前店
大阪府東大阪市小若江2-2-1
06-6748-0924
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://instagram.com/suzume.kirinji_official/
営業時間
11:00〜16:00
17:30～22:00
定休日
無休