ストレート(並)(780円)
久々に天六にある「ストライク軒」に訪問してきました♪
最寄り駅は大阪メトロ天神橋筋六丁目駅になります。
メニューは...ストレート(並)・780円 スペシャル・+350円 シンカー(並)・880円 つけそば(並、300ｇ)・880円 つけそば肉・竹コンボ・1180円 スペシャル・+300円 味玉・+100円 チャーシュー・+250円 ミニ・-150円 つけそば大盛・+200円 麺大盛・+100円。
鶏ガラ、豚の動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度で丸い醤油のカエシで鶏豚出汁のコクにほんのりと酸味が効かされていて魚介風味とバランスのとれた深みのある味わいになっています♪
麺は東京にある「三河屋製麺」の太さ中くらいのストレート麺を使用。
喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
★★★★(4.0)
ストライク軒
大阪府大阪市北区天神橋5-8-8
06-6352-0633
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://x.com/strikeken8888
営業時間
11:00～01:00(日 11:00～23:00)
定休日
無休