麻婆倶楽部 MABO CLUB「チキンカツ麻婆麺(3/4サイズ)」 | グッドのラーメン食べ歩き日記

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チキンカツ麻婆麺(3/4サイズ)(1100円)

5月14日にオープンした「麻婆倶楽部 MABO CLUB」に訪問してきました♪

最寄り駅は大阪メトロ肥後橋駅になります。

 

メニューは...チキンカツ麻婆麺・1400円 チキンカツ麻婆麺(3/4サイズ)・1100円 麻婆麺・1100円 汁なし担々麺・1100円 担々麺・900円 四辛・+250円 五辛・+440円 肉みそ大盛・+150円 温泉卵・+110円 麺大盛・+110円。

 

鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度はとろみがある醤油スープでまったりとした麻婆餡で鶏出汁のコクに朝天辣椒面・漢源花椒面・麻辣醤等のシビ辛がしっかりと効かされた濃厚な味わいになっています♪

麺は「ミネヤ食品工業」の太さ中くらいのストレート麺を使用。

麻婆の餡がよく絡みつきモチッとした弾力感で程良くコシがあります。

甜麺醬と豆板醤で仕上げられた肉味噌は甘辛めの味付けになっています。

チキンカツは大ぶりで厚みがありザクザク食感の衣にボリュームがあり食べ応えがあります。

辛さは0辛~三辛まで無料になっています。三辛を選びました。

ランチタイム中はダイブ飯が無料サービスになっています。

卓上にある山椒、胡麻で味に変化をつける事もできます。

★★★★(3.7)

 

ダイブ飯

 

麻婆倶楽部 MABO CLUB

大阪府大阪市西区江戸堀1-20-4

お店の地図

06-4400-1553

駐車場:無

お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/mabo__club/

営業時間

11:00〜14:30

17:30〜22:00

定休日

不定休