新町らーめん(750円)
西区の新町にある「新町らーめん」に訪問してきました♪
最寄り駅は大阪メトロ西長堀駅になります。
メニューは...新町らーめん・750円 新町Ｗスープ・750円 平成らーめん・990円 昭和らーめん・1100円 みそらーめん・990円 煮卵・+100円 チャーシュー・+400円 メンマ・+300円 ハーフ・-50円 大盛り・+150円。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めで背脂入りの醤油スープでカドのない丸いやや濃いめの醤油のカエシで鶏出汁のコクにまろやかな口当たりであっさりとした味わいになっています♪
麺は「太陽製麺所」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある黒胡椒、一味で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
新町らーめん
大阪府大阪市西区新町3-7-5
06-6535-5537
駐車場:無
営業時間
11:30～13:45
18:30～21:45
定休日
土日祝