上海麻婆麺(800円)
１０月２日にオープンした「シャンハイ麻婆麺 鍵 大阪公立大学前店」に訪問してきました♪
最寄り駅は南海 白鷺駅になります。
メニューは...上海麻婆麺・800円 上海麻婆麺 甘口・800円 上海麻婆麺 辛口・900円 上海麻婆麺 激辛・1000円 生卵・+100円 チーズ・+200円 学割・-50円 替え玉・+150円。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油感に甘味がある中に鷹の爪、ラー油、山椒油の辛味とシビ感がじわじわと効かされていてパンチがある味わいになっています♪
麺はストレート細麺。
喉越しは良好でモチッとした弾力感で程良くコシがあります。
卓上にある山椒、花椒、一味で味に変化をつける事もできます。
学生は学割サービスで-50円引きの提供になっています。
「布施店」と同日オープンしています。
オープン記念で10月31日まで有効の麻婆麺100円割引チケットを配布しています。
★★★(3.2)
シャンハイ麻婆麺 鍵 大阪公立大学前店
大阪府堺市中区新家町346-11
072-294-6770
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/shannhaimabosakai/
営業時間
11:00～14:00
17:00～0:00(金土 17:00～2:00)
定休日
不定休