醤油ラーメン(900円)
１０月１日にオープンする「深夜ラーメン 三方よし」に訪問してきました♪
こちらのお店は９月１２日からプレオープンして１０月１日からグランドオープンで最寄り駅はＪＲ福島駅になります。
メニューは...醤油ラーメン・900円 つけ麺・1000円。
鶏ガラの動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでやや濃いめで引き締まった醤油のカエシで鶏出汁の適度な旨味と魚介風味にわずかな酸味が効かされたまったりとした口当たりでコクがある味わいになってます♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に香ばしくて丁度良い味付けです。
卓上にある黒胡椒で味に変化をつける事もできます。
早朝5時までの営業で朝ラーが頂けるお店になっています。
★★★(3.2)
深夜ラーメン 三方よし
大阪府大阪市福島区福島7-12-2 堀内福島第二ビル 2F
06-6131-9393
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/ramen_mitsuyoshi/
営業時間
20:00～5:00(金土 20:00～6:00)
定休日
不定休