鶏白湯(950円)
８月２０日にオープンした「らぁ麺 もう利 福島店」に訪問してきました♪
こちらのお店は南森町にある「らぁ麺 もう利」の３号店で店舗は「馬鹿羅,ｓ」跡地で最寄り駅はＪＲ新福島駅になります。
メニューは...鶏白湯・950円 醤油・900円 塩・900円 特製・+300円 味付け玉子・+120円 チャーシュー・+250円 麺大盛り・+100円。
鶏の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープでまろやかな醤油のカエシで鶏出汁の旨味がよく効かされていてわずかな甘味が広がり泡泡のクリーミーな口当たりでコクのある味わいになってます♪
麺は「ツルミ製麺所」の全粒粉を配合したストレート細麺を使用。
喉越しは良好でコシがしっかりあります。
具材には肩ロース肉と鶏ササミが入っていて肩ロース肉のチャーシューは柔らかい食感で肉の旨味がよく味わえて小ぶりの鶏ササミはしっとり感があり丁度良い味付けです。
申し付けで特選うま辛ニラキムチが無料で付きます。
★★★☆(3.7)
特選うま辛ニラキムチ
らぁ麺 もう利 福島店
大阪府大阪市福島区福島3-10-11
06-6616-8887
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/ra_men_mouri_fukusima/
営業時間
11:00～14:30
17:00～21:30
定休日
不定休