辛麺(中辛)(970円)
７月１９日にオープンした「辛麺屋 堺東店」に訪問してきました♪
こちらのお店は堺市中区にある「辛麺屋 蘭飯」の２店舗目になるお店で最寄り駅は南海 堺東駅になります。
メニューは...辛麺・950円 トマト辛麺・1050円 カレー辛麺・1050円 にぼし辛麺・1050円 コーンバター辛麺・1100円 ねぎ辛麺・1150円 油かす辛麺・1200円 もつ辛麺・1200円 0辛・+10円 小辛・+10円 中辛・+10円 大辛・+200円 激辛・+300円 鬼辛・+500円 獄辛・+600円 卵・+100円 チーズ・+150円。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで唐辛子の辛味がじんわりと効かされていて、ふわッとしたとき卵が合わさったあっさりとしながらもパンチのある味わいになっています♪
麺は「ツルミ製麺所」の縮れ細麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
麺は+10円でこんにゃく麺、中華麺から選びます。
中華麺をチョイスしました。
卓上にあるニンニク、胡麻、お酢で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
辛麺屋 堺東店
大阪府堺市堺区中瓦町2-3-19
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/karamenya_sakaihigashi/
営業時間
11:30～14:30
18:00～23:00
定休日
日曜