ピストル(890円)
６月１日にオープンした「ラーメン 大戦争 和泉店」に訪問してきました♪
こちらのお店はUNCHI株式会社が手掛けている「ラーメン 大戦争」の支店で最寄り駅はＪＲ信太山駅になります。
メニューは...ピストル・890円 平和・890円 錆びた刄・890円 自由・946円 とろ～り半熟煮玉子・+121円 メンマ・+165円 替え玉・165円。
名古屋コーチンの動物系の出汁に貝の旨みを加えた香味油を合わせた粘度は低めの醤油スープで醤油の甘味と香ばしさのあるカエシで鶏出汁の上品な旨味が広がりじんわりとした貝風味でバランス感のとれた、まろやかな口当たりでコク深い味わいになっています♪
麺は自家製麺で全粒粉を配合した中太ストレート麺を使用。
ツルッとした喉越しで風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材の肩ロース肉のチャーシューは大ぶりで薄めの厚みにしっとり感があり丁度良い塩加減で肉の旨味がよく味わえて食べ応えがあります。
チャーシューの枚数が1枚～5枚まで選べて同一料金になっています。
替え玉は1回無料サービスになっています。
６月１日～６月１４日まではSNSの店舗アカウントをフォローして「#ラーメン大戦争和泉店」のハッシュタグをつけてラーメン画像を付けて投稿するとピストル一杯無料券のプレゼントがあります。
★★★★(4.0)
ラーメン 大戦争 和泉店
大阪府和泉市富秋町3-2-36
0725-92-8510
駐車場:有
お店のHP・SNS:https://twitter.com/daisensou_izumi
営業時間
11:00～23:30
定休日
無休