中華そば(2杯)(600円)
９年ぶりに東大阪にある「中華そば 若松」に訪問してきました♪
今回も「中華そば」をいただきました。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで鶏出汁の適度な旨味にわずかな甘味が効かされたあっさりとしたコクのある味わいになっています♪
麺は自家製麺で極太ストレート麺を使用。
ツルッモチッとした喉越しと弾力感でコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
卓上にある胡椒で味に変化をつける事もできます。
おでんの提供もしています。
9年前の550円の価格から現在は600円になっていますが全然リーズナブルに頂けます。
★★★☆(3.7)
「中華そば 若松」の過去の記事
※メニューは◆のリンク先に記載されています。
◆1:「中華そば」
中華そば 若松
大阪府東大阪市加納8-6-28
072-872-1914
駐車場:有
営業時間
11:00～15:00
定休日
日曜