白ごま担々麺(普通)(900円)
２月２３日にオープンした「薫ル白黒ぶらうん」に訪問してきました♪
最寄り駅は大阪メトロ東三国駅になります。
店内で隣の席には新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪
メニューは...熟成醤油ラーメン・800円 白ごま担々麺(マイルド、普通、+１、+２）・900円 黒ごま担々麺(マイルド、普通、+１、+２)・900円 お子様ラーメン・300円 辛さ増し(+3、+４、+５)・+100円 味玉・+100円 チャーシュー・+200円 メンマ・+100円 替え玉・+200円 麺大盛り(醤油ラーメンのみ)・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度はとろみがある白ゴマスープで口当たりの良い白ゴマの風味とわずかな甘味が広がるカエシで花椒のシビ感とラー油の辛味の程良いパンチに、まったりとした濃厚な味わいになっています♪
麺は「井上製麺」の中太縮れ麺を使用。
スープがよく絡みつきモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
卓上にある胡椒、お酢、花椒油、葱で味に変化をつける事もできます。
★★★☆(3.7)
薫ル白黒ぶらうん
大阪府大阪市淀川区東三国4-9-2
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/kaoru.noodle/
営業時間
11:30～14:00
定休日
日曜、火曜