人類みな辛さが全て 30
２月１２日にオープンする「人類みな辛さが全て」のオープン前のレセプションに参加させていただきました♪
こちらのお店は「人類みな麺類」と札幌にある「らあめん 新」のコラボ店で店舗はあべのHoopのB1Fフードホール内にあり最寄り近鉄 大阪阿部野橋駅になります。
近くには新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪
メニューは...人類みな辛さが全て 30・880円 人類みな辛さ全て 50・980円 煮卵・+100円 温玉・+150円 追い鰹・+50円。
豚の動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでほんのりと甘味が広がるまろやかな醤油のカエシで豚出汁の適度な旨味に唐辛子とラー油の辛味がビシッと効かされたコクがある味わいになっています♪
麺は「人類みな麺類」の自家製麺で全粒粉を配合したストレート太麺を使用。
喉越しは良好で風味豊かな小麦感にしっかりとコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
オープン日から２月２６日まではSNSに投稿で次回ラーメン1杯無料券を配布しています。
人類みな辛さが全て
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30 あべのHoop B1F フードホール内
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.unchi-co.com
営業時間
11:00〜22:00
定休日
不定休