ラーメン(750円)
１月２９日にリニューアルオープンした「横浜家系ラーメン 町田商店 本町店」に訪問してきました♪
こちらのお店は本町にある「横浜家系ラーメン 本町商店」がリニューアルしたお店で最寄り駅は大阪メトロ本町駅になります。
メニューは...ラーメン・750円 塩ラーメン・750円 味噌ラーメン・800円 野菜ラーメン・900円 半麺ラーメン・750円 ＭＡＸ盛り・+250円 味玉・+100円 チャーシュー(4枚)・+250円 ほうれん草・+100円 うずら(5個)・+100円 麺増し・+100円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで濃いめでキレのある醤油のカエシで豚骨出汁の適度な風味に臭みやクセのないコクがある味わいになっています♪
麺は神奈川県にある「四之宮商店」のウェーブがかかった平打ちの太麺を使用。
短めの麺長に喉越しは良好でモチッとした食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。
卓上にある黒胡椒、一味、お酢、胡麻、刻みタマネギ、ニンニク、豆板醤、生姜で味に変化をつける事もできます。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べます。
１８時まではミニライスが無料サービスになっています。
★★★(3.2)
横浜家系ラーメン 町田商店 本町店
大阪府大阪市中央区南本町3-3-17
お店の地図
06-6121-7644
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.eak-ramen.jp/
営業時間
11:00～0:00(土曜 11:00～23:00 日曜 11:00～17:00)
定休日
無休