チキチキラーメン(1000円)
１２月２２日にオープンした「麺はともあれ...」に週末スロさん情報で訪問してきました♪
店舗は「ゆず白湯らーめん 柚子壱朗 大阪心斎橋三ツ寺店」跡地で最寄り駅は大阪メトロなんば駅になります。
メニューは...チキチキラーメン・1000円 チキニボラーメン・1000円 チキチキレッド・1100円 チキニボレッド・1100円 特製・+400円 味玉・+150円 鶏チャーシュー増し・+250円 キクラゲ増し・+100円 替玉・+100円。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで鶏出汁の適度な旨味とわずかな甘味が効かされたクリーミーな口当たりでコクがある味わいになっています♪
麺は「麺屋 棣鄂」のストレート細麺を使用。
喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。
具材の鶏ムネ肉のチャーシューはしっとりとした食感に丁度良い味付けです。
卓上にある黒胡椒、一味、ガラムマサラ、おろしニンニクで味に変化をつける事もできます。
朝９時までの営業で朝ラーができるお店になっています。
★★★(3.2)
麺はともあれ...
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11
080-4244-0883
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/men_wa_tomoare/
営業時間
23:00～9:00
定休日
日曜