おいしいラーメン(740円)
12月2日にオープンした「どうとんぼり 神座×青藍 UMEDA FOOD HALL店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「どうとんぼり 神座」と「担々麺 青藍」のコラボレーションのお店で店舗は阪急三番街のUMEDA FOOD HALL内にあり最寄り駅は阪急 梅田駅になります。
近くには新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪
メニューは...おいしいラーメン・740円 プレミアムチャーシューラーメン・1140円 野菜いっぱいラーメン・990円 小チャーシュー煮玉子ラーメン・1070円 煮玉子ラーメン・860円 煮玉子ネギラーメン・980円 ネギキムチラーメン・980円 煮玉子もやしラーメン・980円 こんにゃくラーメン・840円 担々麺・930円 煮玉子・+120円 小チャーシュー・+210円 チャーシュー・+420円 大盛り・+200円。
コンソメ、野菜からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度なコンソメ風味に豆板醤のわずかなピリ辛と野菜の甘味が広がり、まろやかでコクがあるあっさりとした味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
ツルッとした喉越しで程良くコシがあります。
具材のチャーシューは中ぶりの大きさのモモ肉、小ぶりの豚肉が入っていて柔らかい食感に丁度良い味付けです。
店頭にあるニラ、豆板醤、ラー油、ニンニクで味に変化をつける事もできます。
他にお得なセットメニューが揃っています。
★★★(3.2)
どうとんぼり 神座×青藍 UMEDA FOOD HALL店
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 UMEDA FOOD HALL 北館B2F
06‐6131‐8565
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://kamukura.co.jp/
営業時間
11:00~22:00
定休日
無休