トンチキ屋台ラーメン(700円)
４月４日にオープンした「ラーメン屋台 なかみっつぁん」に訪問してきました♪
こちらのお店は池田市にあるテントで営業していた「なかみっつぁん」が以前あった場所から南方向に約１８０m程先に移転したお店で最寄り駅は阪急 池田駅になります。
メニューは...トンチキ屋台ラーメン・700円 源平紅ラーメン・750円 味噌ラーメン・750円 塩ラーメン・750円 醤油ラーメン・750円 チャーシューメン・1050円 チャーシュー+250円 ネギ増し・+100円 替え玉・+200円 麺ハーフ・+100円 大盛り・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの味噌スープでわずかな焦がし葱油の風味をアクセントにまろやかで味噌風味に適度な動物出汁の旨味と甘味が効かされたコクのある味わいになっています♪
麺は「天麺」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
他に居酒屋メニューが多数揃っています。
★★★(3.2)
ラーメン屋台 なかみっつぁん
大阪府池田市新町1-6
営業時間
17:00～2:00
定休日
未定休