塩豚骨ラーメン(700円)
２月１４日にオープンした「楽楽亭」に訪問してきました♪
こちらのお店は緑橋にある「縁ラーメン」の系列店で最寄り駅はＪＲ桃谷駅になります。
メニューは...塩豚骨ラーメン・700円 しょうゆ豚骨ラーメン・700円 四川風ラーメン・700円 チャーシューラーメン・900円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めで背脂入りの塩スープでカドのない塩気に豚骨出汁の適度な風味が効かされていて、こってり感のある臭みやクセのないコクのある味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
ツルッとした喉越しに程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
楽楽亭
大阪府大阪市生野区中川西3-5-6
営業時間
11:00～14:00
18:00～20:00
定休日
金曜