しじみらーめん(860円)
１月８日にオープンした「くそオヤジ最後のひとふり なんば店」に訪問してきました♪
こちらのお店は十三にある「くそオヤジ最後のひとふり」の支店で最寄り駅は南海 なんば駅になります。
メニューは...しじみらーめん・860円 貝大盛り・1190円 あさりらーめん・970円 貝大盛り・1410円 はまぐりらーめん・1080円 貝大盛り・1740円 煮玉子・+120円 レア焼豚増し 1枚・+90円 替え玉・+150円。
しじみからとった貝出汁の醤油スープでスッキリとした口当たりの良い淡口醤油のカエシでじんわりと効かされたしじみ風味と甘味が広がり、あっさりとしながらも上品でコク深い味わいになっています♪
麺は自家製麺で全粒粉を配合したウェーブがかかった平打ち中太麺を使用。
スープが絡みつき具合は良好でモチッとしていてコシがしっかりあります。
具材の肩ロース肉のレアチャーシューはしっとりとした食感に良い塩加減で肉の旨味がよく味わえます。
１月８日から１月２２日まではInstagram又はTwitterの店舗アカウントをフォローして＃くそオヤジ最後のひとふりのハッシュタグをつけて、ラーメン写真を投稿して投稿画像を提示すると2月末まで使えるあさりらーめん１杯無料券を配布しています。
★★★★(4.0)
くそオヤジ最後のひとふり なんば店
大阪府大阪市浪速区難波中2-1-15
営業時間
11:00～22:30
定休日
無休